{"product_id":"cafe-mont-kenya","title":"Café Mont Kenya","description":"\u003cp\u003ePartez à la découverte de l'Afrique avec ce \u003cstrong\u003ecafé du Kenya 100 % Arabica\u003c\/strong\u003e, reconnu pour son équilibre entre intensité, finesse et richesse aromatique. Cultivé sur les pentes du \u003cstrong\u003eMont Kenya\u003c\/strong\u003e, il séduit par sa tasse généreuse, à la fois gourmande et délicatement fruitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, ce café dévoile un profil aromatique harmonieux mêlant des \u003cstrong\u003enotes de miel, de chocolat au lait, de fruits secs et une touche citronnée\u003c\/strong\u003e. Son corps généreux est soutenu par une acidité élégante qui apporte fraîcheur et longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes caféiers poussent entre \u003cstrong\u003e1 500 et 2 100 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, dans les sols volcaniques fertiles du \u003cstrong\u003ecomté de Meru\u003c\/strong\u003e, au pied du Mont Kenya. Ce terroir d'exception, associé à un climat idéal, favorise une maturation lente des cerises et développe toute la complexité aromatique du café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRécolté à la main puis traité selon la \u003cstrong\u003eméthode lavée\u003c\/strong\u003e, ce café révèle toute la pureté de son origine. Chez Le Chant du Café, il est ensuite \u003cstrong\u003efraîchement torréfié\u003c\/strong\u003e avec une torréfaction moyenne « \u003cem\u003eRobe de Moine\u003c\/em\u003e », idéale pour préserver l'équilibre entre douceur, sucrosité et intensité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Kenya\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Comté de Meru – Mont Kenya\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1 500 à 2 100 m\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcédé :\u003c\/strong\u003e Lavé\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e Miel, chocolat au lait, fruits secs, citron\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e Corsé et équilibré\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e Fraîchement torréfié – Robe de Moine\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponible :\u003c\/strong\u003e En grains ou moulu selon votre méthode d'extraction\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Chant du Café","offers":[{"title":"Café en grains \/ 250 Gr","offer_id":58459280310597,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Café en grains \/ 500 Gr","offer_id":58459280343365,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Café moulu \/ 250 Gr","offer_id":58459280376133,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Café moulu \/ 500 Gr","offer_id":58459280408901,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5155\/0021\/files\/Kenya_Mont_Kenya_001.webp?v=1783159719","url":"https:\/\/lechantducafe.fr\/products\/cafe-mont-kenya","provider":"Le Chant du Café","version":"1.0","type":"link"}